Über

Ventorrillo El Chato. Ein Gasthof mit viel Tradition, in dem sich die Reisenden ausruhen können. Besonders zu empfehlen die Eintöpfe, die auf traditionelle Art mit Rezepten von früher zubereitet werden.

Leiter dieses unnachahmlichen Restaurants ist José Manuel Córdoba, der Sohn des Gründers von El Faro de Cádiz, Gonzalo Córdoba, von dem er, zusammen mit seinem Bruder Fernando, genügend Wissen geerbt hat, um den Erfolg des Lokals nicht nur weiterzuführen, sonder sogar noch zu verbessern.

José Manuel erfreut seine Gäste mit volkstümlicher Küche aus Andalusien. Seine Gerichte und der Fisch aus den beiden nahegelegenen Meeren und die köstlichen Desserts werden dem Besucher in angenehmer Erinnerung bleiben.